河北省高碑店市“褚记”传统手工月饼是深受当地百姓喜爱的中秋传统美食。从和面、做馅、擀皮到包制、印模、古法吊炉烤制,每一道工序均由手工完成。月饼味道醇厚、色泽鲜亮、皮薄松脆、风味独特,深受当地百姓青睐。
报道员:孙婧、卜林
素材来源:高碑店市融媒体中心
新华社音视频部制作
[作者: 董博涵 责任编辑: 高丽 ]
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河北省高碑店市“褚记”传统手工月饼是深受当地百姓喜爱的中秋传统美食。从和面、做馅、擀皮到包制、印模、古法吊炉烤制,每一道工序均由手工完成。月饼味道醇厚、色泽鲜亮、皮薄松脆、风味独特,深受当地百姓青睐。
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