沙河市大沙河东端的辛寨村至今保留着古老、原始的“三皇”文化。三皇是天皇(太昊伏羲氏)、地皇(炎帝神农氏)、人皇(黄帝轩辕氏),是辛寨人们心目中最值得尊崇的神灵。
辛寨民祭三皇祭典总安排于农历十月十二日和十三日。十月十二日,首先是“请三皇”仪式。全体肃立,击鼓鸣钟,大会首开始“请三皇”。大会首三拜九叩,焚金上香,然后呈太牢供、五谷供、食品供和果蔬供,鸣炮,奏乐,宣布“三皇起驾”,巡视全村。