张家口沽源：点燃“冷资源” 古老渔猎文化重放光芒

　　张家口沽源县的渔猎文化历史悠久，具有得天独厚的冰雪资源优势。近年来，当地挖掘渔猎传统习俗，打造库伦淖尔冰雪渔猎文化节。

　　库伦淖尔湖冰冻期长，冰层厚度可达1米，湖中盛产高背鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼。冬捕活动从冬至一直持续到来年的2月底。冬捕期间，游客们能品尝到铁锅炖大鱼、全鱼宴等特色美食，“距离京津最近的冬捕”逐渐成为华北地区冬季旅游市场的“新宠”。

　　记者：曲澜娟

　　报道员：梁志刚、赵晨阳

　　新华社音视频部制作