记者从省卫健委获悉,营养健康餐厅(食堂)建设工作日前在全省开展。今年,各市至少要建设50家营养健康餐厅(食堂),到2025年达到每市建设不少于500家,全省不少于5000家的目标。
按照要求,各市要指导建设单位,按照国家卫生健康委印发的标准和要求抓好落实,重点围绕五个方面开展建设活动:建立健全营养健康相关制度;加强人员培训和考核;营造营养健康环境;明确配餐、烹饪相关要求;明确供餐服务要求等。
据悉,2022年各市至少要建设50家营养健康餐厅(食堂),到2025年达到每市建设不少于500家,全省不少于5000家的目标,通过示范引领,带动影响全社会形成合理膳食新风尚,推动国民营养计划和合理膳食行动向纵深发展。
[作者: 责任编辑: 袁丽娜 ]
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