千城百县看中国｜尝冀菜：酸甜可口山楂红烧肉

　　寒冷的冬天，河北省保定市望都县的人们喜欢来上一盘色香味俱全的山楂红烧肉。这道菜精选肥瘦相间的五花肉，加入些许山楂，肉香不腻，甜中带酸，解腻开胃，可谓老少皆宜。

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